Libčická 6/čp. 398, 181 00, Praha 81 - Čimice
Telefon: 233 559 258

JÍDELNÍČEK



MS 1


PONDĚLÍ


ÚTERÝ


STŘEDA


ČTVRTEK


PÁTEK



MS 2


PONDĚLÍ


ÚTERÝ


STŘEDA


ČTVRTEK


PÁTEK

 

Dne 13. prosince 2014 nabývá účinnosti EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. V jídelníčku budou vždy uvedena čísla, která označují alergen přítomný v pokrmu. Školní jídelna má povinnost o výskytu alergenní složky ve stravě pouze informovat (jako každý výrobce potravin a pokrmů), a proto nemůže brát zřetel na jednotlivé přecitlivělost strávníků.



Seznam alergenů:

  1. obiloviny obsahující lepek (pšenice, ječmen, žito, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
  2. korýši a výrobky z nich
  3. vejce a výrobky z nich
  4. ryby a výrobky z nich
  5. podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
  6. sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. mléko a výrobky z něj
  8. skořápkové plody, tj. mandle, lískové, vlašské ořechy, pekanové a para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
  9. celer a výrobky z něj
  10. hořčice a výrobky z ní
  11. sezamová semena (seznam) a výrobky z nich
  12. oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l vyjádřeno SO2)
  13. vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  14. měkkýši a výrobky z nich